.jpg)
Kock
Vill du arbeta kreativt med mat och råvaror? Utbildningen ger dig både praktiska och teoretiska kunskaper för att arbeta som kock i olika typer av kök.
Uppdaterad:
Kort om varje rubrik på sidan
Om utbildningen
Under utbildningen får du både praktiska och teoretiska kunskaper inom matlagning. Du får lära dig olika matlagningsmetoder, att arbeta med olika råvaror och att presentera maten på ett tilltalande sätt.
Du får också kunskaper om hur du använder maskiner och verktyg som förekommer i ett professionellt kök.
Snabbfakta
Studieform: Närstudier
Studietakt: Heltid, 70 veckor
Nivå: Gymnasial
Poäng: 1 400
Undervisningsspråk: Svenska
Studieort:
Ansökan
Utbildningen startar:
14 september
- Antagning 1: sista ansökningsdag 21 juni
- Antagning 2: sista ansökningsdag 16 augusti
16 november
- Sista ansökningsdag 4 oktober
Kostnad
Utbildningen är kostnadsfri och berättigar till studiemedel från CSN.
Förkunskaper
För att söka utbildningen behöver du ha avslutat grundskolan eller ha motsvarande kunskaper.
Efter utbildningen
Du kan till exempel arbeta som:
- kock
- kallskänka
- restaurangbiträde
- frukostvärd eller frukostvärdinna
- barista
Studera vidare
Om du vill ta ett större ansvar i ditt arbete som kock kan du läsa vidare inom ledarskap. Det finns både längre och kortare utbildningar där du till exempel kan lära dig mer om coachande ledarskap och konflikthantering.
Bra att veta
Du bekostar själv läromedel och arbetskläder.
Populärt inom området:
Kontakt
Utbildningsadministrationen
E-post: larcentrum@boden.se
Telefon: 0921-627 52