Bodens kommun förenklad logotyp

Meny

Suddig bild av människor som sitter vid bord i en restaurang.

Sälja och servera alkohol

Den som vill sälja eller servera alkoholdrycker, det vill säga spritdrycker, vin, starköl eller andra jästa alkoholdrycker, måste ha ett serveringstillstånd.

Uppdaterad:

1. Innan du ansöker

För att servera alkohol behöver du ett serveringstillstånd. Det gäller både för restauranger och för tillfälliga evenemang. Du kan ansöka om:

  • Inomhusservering: tillstånd mellan 11.00 och 01.00 (fredagar och lördagar fram till 03.00)
  • Uteservering: tillstånd mellan 11.00 och 01.00

2. Så mycket kostar det

Du betalar en avgift för handläggningen av ansökan.

Kommunen tar också ut en avgift för kontroller av din verksamhet. Hur ofta vi gör kontroll beror på verksamhetens storlek och typ. Du betalar avgiften efter kontrollen.

3. Så lång tid tar det

En komplett ansökan leder till snabbare beslut. Handläggningstiderna är:

  • Stadigvarande serveringstillstånd: upp till fyra månader. Handläggningstiden kan förlängas med ytterligare fyra månader vid behov.
  • Tillfälligt tillstånd för slutna sällskap: ansökan ska lämnas in minst tre veckor innan evenemanget.
  • Tillfälligt tillstånd för allmänheten: ansökan ska lämnas in minst fem veckor innan evenemanget.

Under sommarhalvåret kan handläggningen ta längre tid. Skicka därför in ansökan så tidigt som möjligt.

4. Tänk på följande

  • Alkohol får inte säljas eller serveras till personer under 18 år.
  • Du som söker serveringstillstånd måste göra ett kunskapsprov som visar att du har god kännedom om alkohollagens regler.
  • Alkoholservering kräver att du erbjuder lagad eller på annat sätt tillredd mat.
    • Fram till klockan 23.00 ska lagad mat erbjudas.
    • Efter klockan 23.00 räcker det med enklare rätter.
  • Serveringsytan ska vara tydligt avgränsad, med sittplatser vid bord, och personalen ska ha god överblick.
  • Du måste skicka in alla handlingar som krävs för att visa att du och ditt bolag är lämpliga.

Kommunen har checklistor för vilka handlingar som ska bifogas:

4.1 Har du frågor eller vill veta mer?

Kontakta Medborgarservice på 0921-62 000 eller mob@boden.se.

5. Skicka in din ansökan

Ansök via våra e-tjänster:

6. Detta händer sen

När kommunen fått in en komplett ansökan börjar vi handläggningen. Vi kontrollerar:

  • att du och ditt bolag är lämpliga (ekonomi, ordningsfrågor, polisens yttrande).
  • att verksamheten uppfyller alkohollagens krav.

Beslut fattas av miljö- och byggnämnden.

Efter att tillståndet beviljats gör kommunen regelbundna tillsynsbesök. Vi kontrollerar bland annat berusningsnivå, ordning på platsen och att det finns mat att tillgå.

Extra tillsynsbesök görs vid behov, särskilt i verksamheter som pubar och nattklubbar.

7. Övrigt att tänka på

Du kan även behöva söka tillstånd för:

Vill du ta del av ett specifikt dokument? Kontakta Medborgarservice så hjälper vi dig att hämta ut och läsa dokumentet i sin helhet.

Kontakt

Miljö- och byggenheten

E-post: mob@boden.se

Telefon: 0921-620 00