Fler jobb genom livsmedelsutveckling

Syftet med detta projekt är att öka produktionen av mat i Norrbotten, och samtidigt skapa fler jobb inom företagen. Detta kommer att bidra till tillväxt för de lokala företagen.

I projektet kommer vi att:

1. Undersöka den lokala efterfrågan på livsmedel för att koppla ihop produktion och behov.
2. Förbättra försäljningsmöjligheterna genom både fysiska och digitala kanaler.
3. Erbjuda administrativt stöd till livsmedelsproducenter genom att tydliggöra regler och riktlinjer.
4. Utforska möjligheter för nya satsningar inom livsmedelssektorn, exempelvis lagring, fiskodling och slakteriverksamhet.
5. Identifiera områden som kan utvecklas för att främja återanvändning och hållbarhet inom livsmedelssektorn.
6. Arrangera fem workshops och inspirationsföreläsningar för företag och andra inom livsmedelsbranschen.
7. Skapa fem filmer som behandlar ämnen som kunskap, upphandling, konkurrenskraft, kompetensutveckling och identitet.

Projektet finansieras av Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling, och drivs i samarbete med Boden Business Park samt andra lokala och regionala partners. Målet är att projektet ska vara klart senast den 30 mars 2025.